MEMANJAKAN LIDAH DI PAWON SEAFOOD RESTO
21:49:00
Sejak kecil, saya suka seafood.
Olahan berbahan hasil laut ini selalu menggoda selera. Itulah mengapa restoran
atau warung yang menyediakan seafood
menjadi sasaran saya saat kangen dengan cita rasa khas wilayah pesisir
ini. Untungnya, di Bojonegoro yang tak
punya laut ini ada Pawon Seafood Resto. Saya pun tak perlu jauh-jauh ke Tuban
atau Lamongan untuk menikmati beragam kuliner kaya protein dan omega 3 ini.
Restoran yang berlokasi di Jalan
Basuki Rahmat No. 57, Bojonegoro, ini buka mulai pukul 10.00 dengan batas last order pada pukul 21.30. Saya ke
sini pas jam makan siang. Banyak pilihan menu, memang didominasi seafood, tapi ada juga daging ayam dan
sapi serta beragam sayuran. Cara pesan menunya unik. Kita tinggal pilih kartu
menu yang terdapat di dinding teras resto, lalu menyerahkannya kepada petugas
yang ramah melayani kita. Kartu menu dilengkapi daftar harga, semua standar kok.
Siang itu, saya memilih menu andalan
Pawon Seafood Resto, yaitu gulai kepala kakap dan gurame asam manis. Sedangkan
istri dan anak saya, Hisyam, memilih udang bakar, cap cay, dan sayur asam. Hal
pertama yang saya cek adalah kesegaran ikan dan udang. Wah, ternyata, resto ini
benar-benar berkomitmen menyajikan bahan seafood
yang segar demi menjaga cita rasa. Kalian pasti tahu kan, seafood dengan bahan yang kurang segar pasti mengusir selera makan.
 |
| Gulai kepala kakap |
 |
| Gurame asam manis |
 |
| Udang bakar |
Mengapa gulai kepala ikan? Ada
sensasi tersendiri ketika menghabiskan daging ikan kakap merah yang terselip di
antara duri kepala ikan. Untuk urusan ini, saya sangat terlatih. Hasilnya,
tengkorak ikan bersih setelah saya pilah dagingnya dengan amat cekatan. Hehehe.
Saya suka daging ikannya yang fresh,
berpadu dengan kuah santan nan gurih. Kalau mau pedas, tinggal lumat cabai utuh
yang dimasak bersama kuah gulai.
 |
| Cap cay |
 |
| Sayur asem |
 |
| Bahan seafood dijamin sgar |
Sedangkan gurame, itu memang ikan
kesukaan kami sekeluarga. Digoreng atau dibakar, gurame selalu lezat. Dengan
bumbu asam manis, daging gurame di Pawon Seafood Resto ini lembut dan mampu
menggoyang lidah. Daging telah difillet, digoreng, lalu dipadu dengan potongan nanas.
Hisyam senang nih. Dia tak perlu repot memisahkan daging dan duri ikan. Saus
asam manisnya terasa pas, segar, tidak terlalu manis, dan tidak bikin eneg.
Udang bakarnya juga tak mengecewakan.
Dagingnya matang merata, tak sampai gosong, dan terasa segarnya. Nah, sebagai
teman seafood, sayur asem dan cap cay
menjadikan makan siang kami terasa lengkap. Kebetulan, saya dan keluarga
penyuka sayuran. Saya selalu suka dengan asam segarnya sayur asem. Sementara
itu, istri saya penggemar aneka sayuran dalam cap jay.
 |
| Es kelapa muda |
 |
| Es campur |
Pilihan menu lainnya antara lain cumi
lada hitam, gurame telur asin, ayam bakar, gulai kepala manyung, patin kuah
pedas, aneka nasi goreng, aneka penyetan, aneka mi, dan masih banyak yang lain.
Kalau mau hemat, pilih saja menu paket. Misalnya, paket 10 orang terdiri atas
10 nasi putih, 2 cap jay goreng, 2 gulai kepala kakap, 2 ayam lada hitam, 2
gurame asam manis, 2 ayam kampung bakar, 10 sambal cobek, 10 jus jambu/sirsak,
dan 10 gelas air mineral. Menu sebanyak itu cukup ditebus dengan harga Rp 659.900.
Ada juga paket 15 dan 20 orang. Menarik
kan?
 |
| Paket catering ayam geprek |
 |
| Paket catering ayam lada hitam |
Oiya, Pawon Seafood Resto juga punya layanan delivery order. Untuk dalam Kota
Bojonegoro, free ongkos kirim dan
tidak ada batas minimal pemesanan. Selain menu utama yang ada di menu board, resto ini juga punya paket catering
harian tanpa minimal order. Paket ini hanya bisa dipesan untuk catering, bukan
untuk dine-in (makan di tempat). Harganya
hanya Rp 20.000/box. Pilihannya beragam. Di antaranya, paket Pawon Rame 3
terdiri atas berisi nasi putih pulen, ayam crispy geprek (fillet), pakchoy Pawon, tahu goreng crispy, kerupuk udang, sambal
tomat, air mineral. Pas banget ini untuk makan siang atau acara di kantor dan
rumah.
Pawon Seafood Resto cukup luas.
Tersedia puluhan set meja kursi indoor
dan outdoor. Terdapat pula VIP room untuk meeting atau seminar dengan
kapasitas 50 tamu. Resto yang sudah berusia dua tahun ini pun kerap menjadi
tempat untuk menggelar acara keluarga, halal bihalal, reuni, dan gathering. Dengan tempat parkir yang
luas serta musala yang bersih dan nyaman, resto ini pasti nyaman untuk para
tamu yang menyelenggarakan acara di sini.
 |
| Ngopi di Pawon Coffee Shop |
 |
| Tempatnya cozy |
 |
| Jadah bakar |
Apalagi, tepat di bagian depan resto
ini terdapat Pawon Coffee Shop. Tamu juga bisa menyeruput beragam varian kopi
sambil menikmati aneka dessert
seperti waffle, kue cubit, pancake, roti bakar, pancong, kentang
goreng, jadah bakar/goreng, dan pisang goreng. Coffee shop berdesain industrial ini sangat cozy untuk bincang-bincang santai. Buat saya, tempat seperti ini
juga seru untuk berfoto. (*)
Jl Basuki Rahmat No.
57, Bojonegoro
Telepon: (0353) 351889
WhatsApp dan Telegram:
081354768005
Instagram: pawon_seafood_resto
16 comments
Waduh postingan ini bikin ngileer. Memang tepat Mas Edy memilih tempat. Seafood itu mesti fresh biar rasanya maksimal. Paketnya terjangkau pula.
ReplyDeleteIya, Mas, recommended pokoknya. Hehe
DeleteKayanya enak menu seafoodnya...btw foto2 makanannya udah naik level lagi nih
ReplyDeleteIyaa, memang enak menu seafoodnya.
DeleteSoal foto, ini pakai lensa pinjaman hehehe.
Nggak ada ikan kerapu atau kepiting ya, mas? Aku suka ikan juga, selama durinya nggak ngeselin hehe :D
ReplyDeleteAda kok, Kak. Lengkap! Hehe
DeleteAku juga penggemar gulai kepala ikan. Dan termasuk ahli pula dalam menyelesaikan makannya. Mungkin karena kebiasaan dari kecil, bukan sebuah kesulitan bagi saya menggigit dan mencongkel daging-daging ygterselip di antara pipih dan tengkorak ikan... Salam gulai kepala ikan Mas Eddy ����
ReplyDelete*tosss Mbak Evi! Hahaha. Kita malah ga akan menuntaskan makan sebelum dagingnya habis tanpa sisa yaa.
DeleteSalam gulai kepala ikaaan!
Anjay kepala ikan. Wkwkwkw.... Ini gimana gimana kok bisa banget aku masih terngiang2 Mas Edy lagi nyesepin daging ikan pas di sebelahku yang lagi makan nasi putih doang. ������
ReplyDeleteItu tergolong murah ya yang paketan. Kalo ramean sih enak.. Urunannya 35ribuan-43ribuan. Wkwkwk...
Nah, hobi saya tuh nyesepin ikan sampe ga bersisa kuahnya hahahaha
DeleteWuah banyak pilihan paketnya yaa, buat yang tinggal di Tuban atau Lamongan gak bingung lagi deh ajak keluarga besar makan dimana :D
ReplyDeleteCheers,
Dee - heydeerahma.com
Bener banget, Kak. Ini tempat makan yang cocok buat keluarga atau acara kantor.
DeleteMEMANJAKAN LIDAH DI PAWON SEAFOOD RESTO mantap sesuai hehehe
ReplyDeleteAyo berwisata kuliner di sini, Mas Tris.
DeleteWah menunya Mengoda Selera ya..................
ReplyDeleteLezat, nikmat, mantaaap
Delete